
今日でやっと大掃除も終わり、腕や腰が痛くなってしまいましたが、キレイになった部屋を見ると気持ちがいいです。
今夜も冷蔵庫のお掃除メニュー。
昨日、エビとブロッコリーアンチョビ炒めを作ったら、パパが「エビの殻をむいてたから、エビチリかと思った…」と言いました。
小さな子がいるから、たまにしかエビチリは作らないので、食べたいんだろうなあ…と思い、イカも入れてボリュームアップ!!
今夜は、エビとイカのチリソース
普通のソース焼きそば(甘めの味付け)
卵スープ です
パパはエビとイカのチリソースに大満足したようで、「うわぁ〜、おいしい!ありがとう(^_^)」と大喜びしてくれました。
びいちゃんも、焼きそばをモリモリ食べてくれて、よかったです。
冷蔵庫の中が淋しくなってきたし、お正月の準備もしないといけないから、明日は、今年最後のお買い物。
1年、あっという間だったなぁ…