びぃちゃんのデザート

今夜の夕食は定食屋さんを意識して作りました。

白身魚とホタテのフライにタルタルソースをかけて、せんきゃべつとスパゲティ・ナポリタンを添えました。
あとは、人参の味噌味きんぴら、納豆、里芋と油揚げのお味噌汁です。

定食屋さんって行ったことないけど、きっとこういうのかなぁ？とイメージして作ったのですが、毎日、夕食の準備をしてるとアイデアが煮詰まってしまい、こういう時は、いつも居酒屋風とかカフェ風とかってテーマを決めて作ってます。

世の中の主婦は毎日、夕ご飯を何にしようか？って悩んでいるんだろうな。


今夜はのデザートは、今日から、１週間、幼稚園頑張ろうねって気持ちを込めて、びいちゃんの大好きな『キャラメルミルクプリン』を作りました。

今夜のキャラメルは、とてもいい感じ。
たまに、焦がしすぎて苦みが強い味になっちゃうけど、今日は大成功！でした。、