ゆで塩豚の葉っぱ巻き

今日は実家にお泊りですo(^-^)o


びぃちゃんは、ふぅちゃんとねぇやちゃん(愛犬U^ェ^U)のお散歩をしてくれました


私はどこにいても台所でご飯の係り(^_^)



今夜は、家から塩漬けの豚肉を持ってきたので
固まりのまま茹でて薄く切ってレタスや青紫蘇や山葵菜と巻いて、ニンニク味噌やネギ味噌をつけて食べました

あとは、茹で汁で作った卵スープ
竹の子の煮物
新タマネギとモズクの酢の物
アサリの酒蒸し


楽しくおいしくご飯が食べれました
ごちそうさま(#^.^#)


タグ :肉!!

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この記事へのコメント
びいちゃんママは料理上手ですね、料理は本を見て?それとも適当?私は本がないと何にも出来ません。
Posted by 絢音ママハッピー at 2008年04月23日 19:51
日記にコメントありがとうございました(*´∀`*)/
私のほうが無言で足跡残してしまったのに…(^-^;)
読み逃げしちゃってペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコ ごめんなさい。

夕飯豪華ですね~(*´▽`*)びぃちゃんママさんはお料理がとっても上手なんですね(o´艸`o)私は苦手なので(ノ∀ー;)
こうして素敵なお料理作れる方を尊敬します(人´∀`)
Posted by ☆まゆ☆☆まゆ☆ at 2008年04月24日 07:39
お野菜がいっぱい食べれそうでいいですね。
こういうの好きです^^
手巻き寿司もそうだけど、巻くのって楽しいですよ。

あさり、うちの子大好きよ。
びぃちゃんも好きかな?
Posted by クック☆クック☆ at 2008年04月24日 10:33
絢音ママさんへ

実家にいるときは、お料理の本があまりないので適当です。。。
家にいるときは、本を見ながら作ってます。
本を見ながら作っても、失敗することは多々・・・(^ ^;
手際よく、チャッチャッと作れる人に憧れますよね~~
Posted by びぃちゃんのママ at 2008年04月26日 05:41
☆まゆ☆さんへ

コメントありがとうございます(^ ^)
とっても可愛らしい笑顔に癒させていただいちゃったので、一言残させていただきました。。。

私も結婚前は料理をしませんでしたが、結婚してから本を見て悪戦苦闘しながらがんばっています。
目分量でサッと料理できる人になりたいですね~(#^ ^#)
Posted by びぃちゃんのママ at 2008年04月26日 05:45
クック☆さんへ

お肉を食べたらお野菜もいっぱい食べたいので、こういうのいいですよね(^ ^)
紫蘇の葉っぱとお肉の組み合わせはさっぱりしておいしかったです!
手巻き寿司も楽しいですよね~  子供の日にやろうかな??

クック☆さんのお子ちゃまたちもアサリ好きなんですね♪
うちの子もアサリ大好きで、空のアサリの貝殻でアサリをつまんで食べてます。
Posted by びぃちゃんのママ at 2008年04月26日 05:49
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