今夜はおでん。
びいちゃんのリトミック教室が終わってから、夕食の支度をするのは大変なので、作っておけるものは?と思い、おでんにしました。
我が家は大人2人と3歳児が1人。
絶対、食べきれないのに、ついつい、たくさん買ってしまい、無理矢理押し込んだら、お鍋からあふれそう(;^_^A
あとは、しらす干し。
春菊の胡麻あえ。
大根の抜き菜の塩漬け。
おでんの大根を皮を厚めにむいて、作った醤油味の漬け物です。
静岡おでんは、鰯はんぺんに削り節と青海苔のふりかけをかけて食べるみたい。
パパは好きだけど、私は好きじゃないから、鰯はんぺんを買い忘れてしまいました。
かわりに白はんぺんを買ってしまい、それにふりかけをかけていましたが、イマイチみたいです。。
あらら・・・