びぃちゃんのデザート

今日の朝ごぱん

昨日の夜にコネコネして冷蔵庫醗酵させといた『リュスティック』と『チップチップ入りパン』


焼きたてリュスティックは皮がパリッとして中はしっとり
あぁ、しあわせ〜ｏ(＾-＾)ｏ

チョコチップパンもふんわりフワフワで甘くておいしいね♪♪





意外な発見が！！
びぃちゃんは、ふんわりフワフワパンより、噛みごたえのあるシンプルな『リュスティック』のほうが好き。だそうだ

おもしろい子供だなぁ…(v_v)
  

最近、レーズン入りのパンが好き

今朝は、ブリオッシュ生地にレーズンを入れて、ぶどうぱんを焼きました

バターたっぷりで、卵もミルクも入ってるからふんわりフワフワいい香り



焼きたては手でちぎって食べるのが一番♪

今日は朝から幸せ～  

今日の朝ごパン



焼きたてで、切れないから

豪快に手でちぎって(＃^.^＃)



レーズンたっぷり♪


ぶどうぱん大好き(^_^)
  

昨日、遠鉄ストアに行ったら、この間の親子パン教室のスナップ写真をいただきました

びぃちゃんは、その時のことを思い出し、パパに楽ししそうにお話ししていました


そして、今度は、カレーパンを作りたい！と言い出したので
二人でコネコネし始めました(^_^)


中にカレーを詰めていたら、びぃちゃんが『なんかカレーパンの形じゃないみたい…』と



そうでした！！
カレーパンはカレーパンマンみたいな形でしたf^_^;
気付くのが遅すぎましたが、なんとか２つだけカレーパンの形に

揚げるのは、面倒なので、焼きカレーパンを作り

もう１つは、パパのリクエストで
レーズンパン



お昼に毒見しましょうo(^-^)o
  

昨日の夜、テレビの天気予報を見ていたら、パパに「走りに行ってきていい？（オートバイで）」と聞かれ
「事故と警察に気をつけて！」と約束をして走りに行くのをＯＫしました


週末の天気、悪いのかしら？


「先に寝ててよ」と言われましたが、心配なので
パパが帰ってくるまでパンを捏ね捏ね
今日の朝ごパン(^_^)を作りました♪

抹茶の生地と黒砂糖の生地に小豆を入れて市松模様に

ふんわりモチモチでおいしいけど、黒砂糖ではなくグラニュー糖にすれば、もう少し可愛いパンになったかなぁ？



パパは渋滞であまり走れず、浜名バイパスをながしただけで帰ってきました

週末晴れるといいねo(^-^)o
  

少し前に、絢ちゃんのママさんから
「みのもんたが小腹が空いたとき黒砂糖を食べれば太らないって言ってたよ」
みたいなことを聞いたのを思い出し



可愛いレーズン酵母で、パンを焼きましたo(^-^)o


お砂糖を黒砂糖に変えて
牛乳と生クリームと小豆を入れて


ちょっと目分量で黒砂糖を入れすぎたせいか、こんがりしすぎましたが

焼き上がり♪



もっちりフワフワほんのり甘くておいしいね(＃^.^＃)



ん！？

バターも生クリームも入って、しかも黒砂糖も多めに入れて

ヘルシーパンを作る予定が…(￣▽￣；)


おいしく出来たから、まぁ、いっかぁf^_^;
  

最近、疲れやすく肌の老化も気になります(;_;)

ものすごい美人の知り合いが、「胡麻はいいよ〜。ご飯にすり胡麻をかけたり、お野菜にかけたり まあちゃん（私）も、胡麻を食べるといいよ」と教えてくれました


彼女は、見た目も美人で上品ですが、性格も美人で字も上手！！
１００点満点さんです(＃^.^＃)

しかも、旦那様も素敵！！


そんな彼女の言葉を思い出し、本をペラペラ見ていたら、発見！！
本に載っていたのは、黒練りゴマのパンでしたが、ちょっとアレンジ
白練りゴマと煎りを入れたパンも焼きました


焼いている間、ゴマのいい香りが(^_^)
焼きたては、ゴマの甘くて香ばしい香りがしてモチモチで、しあわせ〜O(≧∇≦)o


私もキレイになれるといいなぁ♪
  

今朝は、びぃちゃんの大好きな『ちょこパン』とシナモンシュガーパンを焼きました(^-^)


ミッキーマウスカップはミルクチョコレート
白いカップはビターチョコレート


出来立てはふわふわでハフハフ(＃^.^＃)

私はシナモンが好きなので、シナモンシュガーパンもおいしくてうれしいｏ(＾-＾)ｏ



朝から幸せ♪♪
今日はいいことあるかなぁ(^_^)？
  

初めてレーズン酵母でパンを焼いてみました

実は４年ほど前、びぃちゃんがお腹にいる頃、安全安心を求めて、国産小麦を買い、レーズン酵母をおこして、パンを作ろうとしたのですが
レーズン酵母のブクブクの泡が酵母菌なのか、それとも腐敗によるものなのかがわからず、なんだか食べたら体に悪そうで、怖くて食べれなかったのです


今回は、お腹に赤ちゃんもいないので（笑）あたったところで、下痢するくらいだろうから焼いて食べてみました


とりあえず、基本のシンプルなパンですが、自分で育てた酵母ちゃんが働いてくれたと思うととてもおいしく感じます(:_;)