びぃちゃんのデザート

今日は病院や美容院に行って自分のお掃除をしたから、お家の大掃除はお休みしました。

なので冷蔵庫のお掃除をしながら、半端に残った食材で夕ごはん作り。



ブロッコリーとブナピーとエビのアンチョビ炒め
ニラとネギと木耳と卵炒め
お豆腐と油揚げのお味噌汁
大根の漬け物
白菜のぬか漬け
ゆで卵の黄身の味噌漬けとキュウリ　 です。


ゆで卵の黄身の味噌漬けは、お正月の酒の肴にするように２０日くらい前に漬けたものです。
今夜は、ちょっと味見(^_^)


卵を崩しながら、味噌漬けの味噌と和えてキュウリに付けて食べました。
いい具合に漬かってます(＃^.^＃)


来年のお正月はお酒がおいしくいただけそう〜！(＾＾)！