びぃちゃんのデザート

今夜も冷蔵庫のお掃除メニュー３日目です。

本日は、長崎皿うどん風焼そば
中華スープ
水菜の辛子合え
赤カブの甘酢漬け（お酢のかわりに実家の庭の柚子の果汁で作ったら、ものすごぉくおいしかったです！）
白いご飯（パパだけ）。

長崎皿うどん風焼そばは、冷凍シーフードミックスと冷凍してあった豚肉。冷蔵庫の白菜や竹の子、人参、ネギ、ウズラの卵。乾物の椎茸、キクラゲを使い八宝菜を作り、カリカリに焼いた中華そばにかけて作りました。

パパもびいちゃんも、ソース焼そばより、こっちの方が好きで「おいしい(*^_^*)」って言ってくれるからよく作ります。

今夜は、あるもので作ったけど、ちゃんと材料を用意して作るよりおいしかったような…？


でも、我が家の冷蔵庫の中には、いっぱい食材があったのね…

これからは、ちゃんと考えて買い物に行こう！