
今日はとってもいい日でした。
お昼に、前から行きたかった“うさぎや”さんで、おいしい食事をし、かわいらしい髪飾りを買うことが出来て、本当に日頃の疲れを癒せて幸せでした。
我が家の今日の夕ご飯は、煮豚。
もやしとハムの辛子合え。
納豆とオクラの海苔合え。カボチャのソテー・アーモンドハニーソース。
なめこと豆腐のお味噌汁。
イカめかぶ。 です。
焼き豚より煮豚の方が甘くて、しかもお鍋で出来るから手軽でよく作るけど、ウチはみんな豚肉大好きで、よく食べます。(牛肉は高いからあまり口にしないだけかも?)
豚肉のビタミンB1は、疲労回復にもいいらしいから、いっぱい食べて元気になるぞ!