自家製野菜で柴漬け│びぃちゃんのデザート

自家製野菜で柴漬け

2008/09/30

私が育てたんじゃないけど、ねっf^_^;

実家の父が育てた
胡瓜を塩で古漬けを作り、生姜、紫蘇の実、みょうが、紫蘇などと梅酢で
柴漬けを作りました

ナスを入れ忘れてしまいましたが、おいしく出来て、うれしいｏ(＾-＾)ｏです
次回は、ナスを入れ忘れないようにしよう

と、いうことで、今夜は和食に

鯖の西京漬け　ドライフルーツトマト
カボチャの含め煮
白菜とおくらのお浸し
なめこのお味噌汁
柴漬け

今夜もお腹いっぱい
ごちそうさま(＃^.^＃)

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Posted by びぃちゃんのママ

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