蒸し野菜の柚子胡椒ドレッシング│びぃちゃんのデザート

蒸し野菜の柚子胡椒ドレッシング

2008/09/10

今夜もびぃちゃんと二人のお夕飯

今日も幼稚園でＰＴＡの集まりがあってヘロヘロ(＠_＠)

くどいものを作りたくないので、あっさりお野菜中心の食事に

キャベツ・人参・いんげん・玉葱・しめじ・なす・ベーコンを蒸し器で蒸して
柚子胡椒で作ったドレッシングをかけていただきました

野菜が甘くて、ピリッとしたドレッシングに合い、おいしいねぇ〜o(^-^)o

あとは、油揚げの中に卵を入れて煮た袋煮
糸こんにゃくと干し椎茸と三ツ葉も一緒に煮て添えて
トマトスライス
赤米と黒米入りご飯

赤黒米ご飯はプチプチした感触が楽しい◎^∇^◎です

おいしくご飯を食べたら、甘いメロン（頂き物）とマスカットのデザートで、またまた幸せ〜♪

今夜もお腹いっぱい
ごちそうさま♪♪♪

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Posted by びぃちゃんのママ

この記事へのコメント

おおお！お祝いじゃ～！赤飯赤飯。びぃちゃん大人になったかい。
今日はボケまくってます。すんません！

Posted by ばる～んおじさん at 2008年09月10日 20:50

ばる～んおじさんへ

はっはっはっ。。。
4歳のびぃちゃんが大人になる日はまだまだ先
私が大人になりました((#^ ^#)ポッ)

びぃちゃんに聞かれました。
「今日は神様がどこかに出かける日」って
11月1日の神様がお発ちの日にお赤飯を食べたことを覚えていて聞かれたんですが、子供って記憶力がいいですね。
でも、それ何より、数字と字が読めるようになってカレンダーを読めたらいいのに・・・

Posted by びぃちゃんのママ

at 2008年09月10日 22:38

ヘルシーなメニューでおいしそう！

参考にさせてもらいますね。

Posted by おかあちゃん０１２４

at 2008年09月11日 05:31

パパさんがいなくても手抜きをしないママさんがスゴイ！
ほんと感心です☆
自分のズルさを反省です。
そして、美味しそうなお料理で、びぃちゃんしあわせですね♪

Posted by hana-hana

at 2008年09月11日 12:34

おかあちゃん0124さんへ

子供と二人だと、簡単に出来るものばかり。。。
冷蔵庫に残っている半端なお野菜を蒸しただけですが、とてもおいしかったです。
冷蔵庫のお掃除をするときにぜひ作ってみてください(^ ^)

Posted by びぃちゃんのママ

at 2008年09月11日 23:03

hana-hanaさんへ

パパがいると、お肉ばかりの夕ご飯で
それはそれで、お肉が好きだからいいんですが、一緒においしく盛り盛り食べていると、どんどん肥えてしまうので
パパがいないときは、チャンス!!とばかりに、ヘルシーな夕食で節制しています。
食べることが大好きだから、ダイエットできないんですよね~~
困った困った(@ @)

Posted by びぃちゃんのママ

at 2008年09月11日 23:06

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