素敵な家庭菜園のお野菜で夕ご飯

今日は水曜日じゃないから粗食の日ではないけど

なんとなくお野菜ばかりの和食っぽいメニュー


鯵の開き・大根おろし
キタアカリ(ジャガ芋)とベランダ産三ツ葉のお味噌汁
ごぼうのキンピラ
キャベツとかにかまの酢の物
ベランダ産赤ちゃんルッコラとカリカリベーコンのサラダ
義父が畑で育てた胡瓜の糠漬け


今夜は、すごいことに、私がベランダ育てたお野菜が食卓に初めて乗りました!!


なんて素敵な日なんでしょうo(^-^o)(o^-^)o


自分で育てたお野菜はとても味が濃いような気がして、おいしいです♪



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この記事へのコメント
素晴らしいです。
\^o^/としちゃんは、お料理は大好きですが、お野菜は作った事がありません!って言うか 枯らしてしまったり、水を与え過ぎたりで・・・・育てるのがとっても下手くそで話しになりません!(-_-)(^^ゞ 自分で作った野菜でお料理 尚更美味しいでしょうねぇ〜〜〜〜!!
(#^.^#)
Posted by としちゃん at 2008年05月27日 21:18
鯵の開きも美味しそうですが、るっこらとカリカリベーコンなサラダは、いますぐ食べてみたいです。

きゅうりの漬物も、とても新鮮で美味しそう!

ところで、ご飯は、紫黒米と小豆ですか?
Posted by げんちゃんげんちゃん at 2008年05月27日 22:34
おめでとうございます。
自分で育てた作物は、美味しさも、うれしさが加わって倍増ですね。

自分が作った、自分だけの味。
ちょっとだけ、贅沢な気分が味わえますね。
Posted by shigeさんshigeさん at 2008年05月28日 09:00
「ベランダ産」で爆笑してしまいました。(^0^)
それにしても・・・よく育てられましたね。
すごいですw 

自分で育てた「ルッコラ」のお味は格別では?!
自分の家庭菜園は全然ダメでしたよ(><;)
ほんと、食べれるまで育てるのは難しいですw
Posted by toraちゃん at 2008年05月28日 09:20
としちゃんさんへ

初めて自分の作ったお野菜をいただきました。
実は、何年か前に『ラディッシュ』を植えたのですが、根腐れしてしまったので、今回は嬉しかったです。
早く大きくならないかなぁ・・・(#^ ^#)
Posted by びぃちゃんのママ at 2008年05月28日 09:51
げんちゃんさんへ

ルッコラ小さいんですが、ちゃんとルッコラの味がして嬉しかったです♪
ご飯ですが、十五穀米に自分でモチキビと麦を入れました。
わたしだけ雑穀米で他の二人は白米・・・

白いご飯はおいしいですが、色んな食感や味が楽しめる雑穀米もおいしいですよね~
Posted by びぃちゃんのママ at 2008年05月28日 09:54
shigeさんへ

ありがとうございます(^ ^)
自分で種をまいて育てたお野菜をいただくことって、ちょっとではなく、すごく贅沢ですよね。
ルッコラも三つ葉も味が濃くておいしい気がして。。。
今、ミニトマトに実がなっているのですが、虫と鳥に食べられないように監視中です!!
Posted by びぃちゃんのママ at 2008年05月28日 09:58
toraちゃんさんへ

ベランダ産ルッコラは本当においしかったですよ!!
これから、どんどん大きくなって、おいしくいただきたいのですが、鳥や虫から守るって大変そう(* *)

ベランダで日焼けしないように気をつけないと!!
Posted by びぃちゃんのママ at 2008年05月28日 10:01
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