とってもおいしい、から揚げです

パパの体重が3キロ減ったというので(゜▽゜)
パパのリクエスト
鶏のから揚げを作りました!!

ちなみに、私は、全然減っていません(;_;)


あとは、冷や奴
シラス干し
卵スープ
糠漬け


から揚げは、生姜とニンニクと長ネギとお酒と味噌で下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げました
中は柔らかくジューシー
外はカリカリ♪

今夜もとってもおいしくいただきました
ごちそうさま(#^.^#)


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この記事へのコメント
フムフム! お味噌も入れるんですね。やってみます(いつの事やら^_^;
Posted by minminminmin at 2008年04月30日 22:33
はじめまして。足あとをたどってやってきました。今後ともよろしくお願いします。

お弁当、上手につくりますね!!感心します。こんなかわいいお弁当をもって幼稚園に行く事が出来る子供さんは幸せです。
Posted by starfish at 2008年05月01日 03:09
後生でごぜぇ~やす!オレにも喰わせておくんなせぇ~。
Posted by みすぎよすぎみすぎよすぎ at 2008年05月01日 06:02
minminさんへ

初めにヨーグルト大さじ1くらいを、切った鶏肉2枚分に揉みこんで、それから、すりおろした生姜とニンニク、ぶつ切りの長ネギ、お酒、味噌、胡椒、ごま油少々で漬け込んで、片栗粉をまぶして揚げました。
とってもお肉が柔らかく出来るので、いつの日か、やってみてください(^ ^)
Posted by びぃちゃんのママびぃちゃんのママ at 2008年05月01日 12:43
starfishさんへ

はじめまして!!
コメントいただきありがとうございます。

子供が幼稚園で楽しくお弁当を食べれるといいなぁ・・・と思って作っていますが、なかなかうまく出来ません。
手先が器用だったらなぁ・・・とがんばってます。
Posted by びぃちゃんのママびぃちゃんのママ at 2008年05月01日 12:46
みすぎよすぎさんへ

家にドラえもんが来てくれて、パソコンに写っているものが本物になる道具を出してくれたら楽しいですよね(^ ^)
久しぶりのから揚げ、おいしかったです♪
Posted by びぃちゃんのママびぃちゃんのママ at 2008年05月01日 12:48
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    コメント(6)