びぃちゃんのデザート

びぃちゃんﾏﾏも、びぃちゃんも、お昼も夜も 美味しいご飯でしあわせね！(^O^)

こんばんは。

シーフードカレー、おいしそう！

すぐに作って食べたいナ。

おいしいシーフードカレーの作り方
おしえてくださ～い。

びぃちゃんの分かな？
お顔がかわいい＾＾
こうすれば好きなカレーも更に喜んで食べてくれそうです。次回、カレーを作る時まで忘れないようにしよう。
ＮＥＷオーブンゲットおめでとうございます～！
早く届くといいですね。
レーズン酵母も無事育ってくれて良かった＾＾
パン、楽しみですね～

としちゃんさんへ

いつ行っても、びぃちゃんはざる蕎麦のお子様ランチ、私はイカげそおろし蕎麦
たまには、ちがうものを注文しようと思うんですが、イカげそはびぃちゃんが好きなので、ついつい・・・(^ ^;
でも、人が作ってくれるお料理って、何でもおいしいです(^ ^)

おかあちゃん0124さんへ

ウチのカレーは、ちょっと変なんです・・・
まずは、野菜と果物(りんごやバナナを少々)を煮込んで、やわらかくなったらミキサーで、ガーっと
ペースト状にします。
その後、カレールーと牛乳(好みでケチャップやソース)を入れて少し煮たら、火を止めておきます。
パパが帰ってきたら、エビやイカやホタテなど好きなものをバターでさっと炒めて白ワインを入れてフタをして火を通します。
カレーの鍋に火をつけて、温まったら、シーフードを汁ごと、カレーの鍋に入れて混ぜて煮たら完成(^ ^)

豚肉や鶏肉のときも、別に焼いて最後に加えるか、チキンステーキみたいなのを作って、ご飯の上にのせて、ルーをかけます。
豚肉の薄切りのときは、炒めず、最後にヒラヒラとお鍋に入れて、お肉に火が通ったら出来上がりです。
ビーフカレーは、滅多に作りません(^ ^;

ウチのカレーは、かなり甘口なので、パパは、鳥居食品の『子供のカレーを大人のカレーにするソース』をかけてますが、色々あるこういうソースの中で、ここのが一番おすすめです(^ ^)

野菜嫌いなびぃちゃん用のカレーなので、参考になるかわたりませんが、シーフードカレーはシーフードを最後に加えるほうがおいしく出来ると思います。

クックさんへ

びぃちゃんは、昔から好き嫌いが多くって、食べる量も少ないので、ちょっとでも食べてくれるようにと、ライオン(一応)の顔にしてみました。
パパには、太陽??と言われましたが・・・

レーズン酵母、たぶんうまく育ったと思います!!
オーブンが届くの楽しみ♪♪
まぁ、オーブンがよくっても、うまくパンが焼けるとは限らないんですけどね・・・(^ ^;