今夜は空にお月さまが見えます。
夜空を眺めながら、ボーッと 幸せな時間です。
今日の夕ご飯はお鍋にしました。
10日間塩漬けした豚肉 白菜 長葱 きのこをぐつぐつ煮ました。
お鍋が大きいから、つい作りすぎちゃって、今夜もお腹いっぱい!
パパに、「やっぱ塩漬けした豚肉はおいしいなぁ。野菜もスープもおいしいよ。」って 褒められちゃいました。
いつも「おいしい」って言ってくれるけど、何だかいい気分♪
デザートは、アイスクリーム。 アーモンドスライスをトッピングしました。
アイスクリームが大好きなびいちゃんは大喜び。
お砂糖を控えめにしたんだけど、ちょっと甘かったかな? 次回はもう少し少なくしようっと。