ニラレバ炒めとイカチャーハン

今日はとっても暑かったです


シーツを洗ったり、お布団を干したり、やりたかったことが出来て私は満足でしたが

パパやびぃちゃんは汗ダクダク(^-^;


こんな日はスタミナをつけよう！と、おかあちゃん０１２４さんの記事で見かけて、おいしそうだったレバーを調理することに


砂肝やタンなどは、料理したことがあるけど、生のレバーを料理するのは、たぶん初めて(*_*)

レバーって、レバ刺しや焼鳥くらいしか食べたことがないから、レバニラ炒めって(?_?)
こんな感じなんだろうなぁ？と思いながら作りました


下処理したレバーに片栗粉を付けてカラリと揚げて
炒めたニラともやしと絡めて完成！！

あとは、イカとニンニクのチャーハン
胡瓜のラー油漬けとトマト
卵とえのきだけのスープ


初めてにしては、おいしく出来て、満足満足(^_^)



レバーにニラにニンニク！！

これで、スタミナバッチリかな(^_-)-☆