初心に返り、紅茶のパンナコッタ

スフレチーズケーキの生クリームが余っていたので、アールグレイで紅茶のパンナコッタを久しぶりに作りました


本当は、今日、あまり体調がよくなかったのですが、びぃちゃんから痛ぁい一言を浴びせられ(>_<)



昨日の夕食後のことです
スフレチーズケーキの残りをみんなでいただこうかと、お皿に乗せて用意していたら、びぃちゃんが『今夜のデザートは？』と聞くので「ママ、チーズケーキ焼いたんだよ！」と答えたら

「ママが作ったの？久しぶりじゃん♪　最近、買ってきたデザートばっかりだったもんね」と言われてしまいましたo(＞＜)o

確かに、最近は頂き物が多く、お柏餅やおまんじゅう、暑い日にはアイスクリームばかりでしてサボり気味でした



私がブログを始めたきっかけは、毎日のように、びぃちゃんにデザート（ゼリーやムース）を作っていたので
『びぃちゃんのデザート』という名前でやり始めたのに…


『初心忘れ可からず』ということで

これからもずっと頑張るぞ(^O^)/