鰯の梅煮

今日は、義母と病院に行ってきました

レントゲンを撮ったら、だいぶ良くなっているようでよかったです


義母が腰の骨を折ってから義父達の分も食事の支度をしているので、和食が多くなったような


鰯の梅煮は、圧力鍋で煮ると骨まで柔らかく煮えカルシウム補給になって、少しでも早く義母の骨折が良くなるようにと、最近、よく作ります



今まで、私は魚をさばいたことがなかったのですが、鰯だけはさばけるように！！


私って、すごいじゃん(^_^)